Πήλινη Γάστρα - Καφέ - 40εκ

Pira Charcoal Ovens, στην αναζήτηση αυθεντικών γεύσεων και της πιο αρχέγονης εικόνας, σχεδίασε και ανέπτυξε μια σειρά από παραδοσιακά κεραμικά σκεύη μαγειρικής. Όπως και οι φούρνοι ή τα σκεύη από χυτοπρεσαριστό αλουμίνιο, έτσι και αυτή η ρουστίκ σειρά είναι απολύτως χειροποίητη – κατασκευάζεται στο χέρι, κομμάτι-κομμάτι. Οι τεχνικές παραγωγής των κατσαρολών και των πιάτων αυτών χρονολογούνται εδώ και εκατοντάδες χρόνια και μεταφέρουν την εμπειρία και τη σοφία των παραδοσιακών τεχνιτών. Το μοναδικό υλικό κατασκευής είναι ο πηλός. Ίσως να φαίνεται απλό και βασικό, όμως δεν είναι – το αντίθετο. Για την κατασκευή των κεραμικών σκευών Pira, έχουμε επιλέξει τον καλύτερο πηλό που διατίθεται σήμερα, με υψηλή πυρίμαχη αντοχή και χωρίς φερριτικά στοιχεία, εξασφαλίζοντας έτσι μια ασύγκριτη μοριακή δομή. Εξίσου σημαντική είναι και η προσεκτική εξαγωγή και διαχείριση του πηλού. Το αποτέλεσμα είναι μοναδικά κεραμικά κομμάτια με εξαιρετική αντοχή σε υψηλές θερμοκρασίες. Όσο περισσότερο χρησιμοποιούνται, τόσο περισσότερο σκληραίνουν, φτάνοντας σε θερμοκρασίες έως και 1000°C χωρίς κίνδυνο θραύσης. Η αντοχή στη θερμότητα των ρουστίκ κεραμικών Pira είναι σημαντικά ανώτερη από αυτή των παραδοσιακών χυτοπρεσαριστών αλουμινένιων σκευών, και φυσικά από τα περισσότερα εμπορικά σκεύη – είτε είναι χειροποίητα είτε όχι. Τα πήλινα σκεύη επιτρέπουν αργό και σταθερό μαγείρεμα, προσφέροντας πιο τρυφερό και ζουμερό φαγητό, ενισχύοντας τις γεύσεις και τα αρώματα, διατηρώντας καλύτερα τα θρεπτικά συστατικά και συμβάλλοντας σε μια πιο υγιεινή διατροφή. Αν θέλετε να δώσετε μια πιο αυθεντική και ρουστίκ εικόνα στο ψήσιμό σας, αυτή είναι η ιδανική σειρά σκευών. Το μυστικό των κεραμικών Pira βρίσκεται στον πηλό!